[一進店面,當期稻穀束、米袋、蘭花、收藏品映入眼簾....]
創作,是自我對話、是生活閱歷、是文化精髓。越是追根究底、越是搜索枯腸,絕處逢生才真正體認「歷史」的重要。
「米是怎麼長的?要花多少時間?台灣米分哪些品種?」
「西螺老街街屋大約幾年了?歷史意義?西螺最古老的房子,是那一戶?」
「為何當初熱鬧重要集散鎮,如今…?」
外地人好奇詢問,我完全被問倒了!
很多的理所當然,其實是膚淺認知。
我了解「我的家鄉」嗎?
二月,分別參加在螺陽文教基金會舉辦的「西螺文化資產認識及守護人才培訓」、新台灣人文教基金會主辦「咱的網,在地公民報導研習」,寫了篇「正港西螺米,優質百分百-合德碾米工廠(請點我)」。採訪後,平常在雜貨店隨便買米的我,好奇心驅使下,跑去請老闆推薦好吃的西螺米,回家一煮,驚為天人,香Q、粒粒分明,連吃遍大江南北、挑嘴的男友,也讚不絕口。
如果外地遊客來西螺玩,想順道買米,建議到合德的平和路店面選購,那又是另一番迷人天地喔!
合德碾米工廠
地址:雲林縣西螺鎮平和路44號
電話:(05)5876321
傳真:(05)5876323
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恩~
我現在只想早早下班,
好好吃頓熱騰騰的飯~
岑~
辛苦了辛苦了
有得必有失...
如果可以
我真希望我有好廚藝
最近很努力吃各地的米,
去年訪了幾處產米的鄉鎮,
發覺各有特色呢!
米都很好吃唷^^y
盒子
盒子~
真羨慕盒子走遍台灣
有機會我也要這樣^^
說真的
台灣米算是世界有名的
每次到了國外就懷念
除了日本之外
還是自己家鄉米最好
辣媽~
我朋友也說日本的米很好吃
不過我去日本時沒有特別印象
下次去時...我會好好吃的^^
哪有走遍,
還差得遠呢!
盒子
唉呦~這是相對論
對我來說..算是走遍了....
你好:我是合德碾米工廠,台中營業部門的店長,這是我們的部落格,謝謝,你對我們家的支持
http://tw.myblog.yahoo.com/herder-rice
請問一下,可以引用嗎?
歡迎點引用^^
我又來了 總之,親愛的西螺特派 您所有有關西螺的文章 本台都極力地想網羅啦~~~~ 藹文。
親愛的藹文: 您的積極讓我不得不正視自己的鄉土>< 那我要趕快結完婚(寫完自拍婚紗系列) 假如要引用[正港西螺米,優質百分百-合德碾米工廠] 這篇版權屬於[新台灣人文教基金會] 引用時請注意喔! 悠悠