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每到秋季,心情就跟著低潮。近日沒什麼趣事,來記錄些生活瑣事吧!
 

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今日廚房很忙,所有作法都是頭一次嘗試,菜相不佳,請各位別見怪。

但是,美味不減分喔!

【烤培根黃瓜捲】10

每次看食譜,一直很想做這道菜,但家裡都沒有培根

食譜裡是包蘆筍,但蘆筍太貴,改用一條2元的小黃瓜。小黃瓜生吃也很清脆可口。食材捲好,送烤箱即可。

食譜包的培根很大片,由於初次嘗試,切細使用。

【現採絲瓜炒蝦仁】25

感謝隔壁阿婆送自家種的秋季絲瓜。

蝦仁好貴,8球就20元。

【醬瓜鹹蛋蒸肉】40

超級失敗實驗品,醬瓜汁放太多、肉味不夠香,成品樣子與想像的完全不一樣。

吃飯時,阿肥一直都是這樣,一臉無辜,頭掛在桌上。

【蚵蠣薑絲湯】45

學阿基師作法,蚵蠣放入滾水12秒即撈起,保留多汁鮮味。

【豆皮芹菜】35

大豬頭實驗品,煮得較辣,芹菜鮮甜味有些被搶走。

很下飯, 三兩 口就吃光光了。

每次這樣一算錢,就會覺得「大眾便當」真便宜!

20091008

寫攝

 

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    培根 食譜 蘆筍 蝦仁
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