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每到秋季,心情就跟著低潮。近日沒什麼趣事,來記錄些生活瑣事吧!
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今日廚房很忙,所有作法都是頭一次嘗試,菜相不佳,請各位別見怪。
但是,美味不減分喔!
【烤培根黃瓜捲】10元
每次看食譜,一直很想做這道菜,但家裡都沒有培根…。
食譜裡是包蘆筍,但蘆筍太貴,改用一條2元的小黃瓜。小黃瓜生吃也很清脆可口。食材捲好,送烤箱即可。
食譜包的培根很大片,由於初次嘗試,切細使用。
【現採絲瓜炒蝦仁】25元
感謝隔壁阿婆送自家種的秋季絲瓜。
蝦仁好貴,8球就20元。
【醬瓜鹹蛋蒸肉】40元
超級失敗實驗品,醬瓜汁放太多、肉味不夠香,成品樣子與想像的完全不一樣。
吃飯時,阿肥一直都是這樣,一臉無辜,頭掛在桌上。
【蚵蠣薑絲湯】45元
學阿基師作法,蚵蠣放入滾水12秒即撈起,保留多汁鮮味。
【豆皮芹菜】35元
大豬頭實驗品,煮得較辣,芹菜鮮甜味有些被搶走。
很下飯, 三兩 口就吃光光了。
每次這樣一算錢,就會覺得「大眾便當」真便宜!
20091008
寫攝
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