去年十月，跟大豬頭說我在餐廳吃到如嚼橡皮筋的牛排，不甘願、浪費錢。
剛好那陣子他在研究料理牛排，實驗成功後，變成我生日大餐。哈哈！
煎牛排，一點都不難，大家也來試試！
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1放入奶油，將蒜頭片放入小炒增味
2炒出蒜頭味後，蒜頭片集中，將肉片放在蒜頭片上，小火煎
3適時翻面，牛排依個人喜好而定
4檢視熟度，切邊試肉質口感
5牛排不要全熟、剖開略有血水，品嚐口感較佳較甜
6牛排取出，剩餘油汁加入黑胡椒、香料、紅酒調味成沾醬
7世界上最好吃的牛排，完成！(今年一定要把那盤子換掉，破壞畫面)
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奇怪，為何有他在的廚房都能煮出美食？
今年生日，要吃什麼呢？
20060806寫
20051029攝
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看到這個標題真是嚇死我了...@@
一看,就了解了,
我想這真的是世界上最好吃的牛排,
有個新好男人陪伴,
悠悠,真是幸福啊...^^
我看到標題 第一個想法~那裡賣?
後來一想~悠悠有說過有買牛排 該不會沒得賣
還真的沒得買哩
下回也來試一試 那不就還要買一瓶紅酒?
*莉塔
哈哈.釣到你的胃口了^^
假如大豬頭是新好男人
史迪夫一定是宇宙最最最新好男人
*藍魚
紅酒是我去年過年後買的失敗品
不太好喝.想說拿來煮牛排才不會浪費^^
肉是沙朗
厚的肉好像比較能吃出肉的美味
哈哈
大薯煎牛排也是一級棒
現在男生怎麼了
不過大薯一開始都是用大火煎耶
*小薯
這兩個男人太讚了
給他們歡呼一下^^
呵呵！那份心意就可以讓這塊牛排加分不少咧
我也很喜歡吃牛排
但是目前的胃沒法子消化這些東西了
不過，坦白說
盤子的確是需要換了
*kay:
換了盤子
好像也需要換桌子了><
不然就是要加個桌布才典雅