[一進店面,當期稻穀束、米袋、蘭花、收藏品映入眼簾....]

創作,是自我對話、是生活閱歷、是文化精髓。越是追根究底、越是搜索枯腸,絕處逢生才真正體認「歷史」的重要。


「米是怎麼長的?要花多少時間?台灣米分哪些品種?」

「西螺老街街屋大約幾年了?歷史意義?西螺最古老的房子,是那一戶?」

「為何當初熱鬧重要集散鎮,如今?」


外地人好奇詢問,我完全被問倒了!


很多的理所當然,其實是膚淺認知。


我了解「我的家鄉」嗎?


二月,分別參加在螺陽文教基金會舉辦的「西螺文化資產認識及守護人才培訓
」、新台灣人文教基金會主辦「咱的網,在地公民報導研習」,寫了篇「正港西螺米,優質百分百-合德碾米工廠(請點我)」。採訪後,平常在雜貨店隨便買米的我,好奇心驅使下,跑去請老闆推薦好吃的西螺米,回家一煮,驚為天人,香Q、粒粒分明,連吃遍大江南北、挑嘴的男友,也讚不絕口。


如果外地遊客來西螺玩,想順道買米,建議到合德的平和路店面選購,那又是另一番迷人天地喔!

 


合德碾米工廠

地址:雲林縣西螺鎮平和路44
電話:
(05)5876321
傳真:(05)5876323

 

 

※延伸閱讀:

什麼是獻納米?

合德米,這裡有賣!

更多西螺報導看這裡!

 

 

, , , , , ,

悠悠 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • store
  • 恩~<br />
    我現在只想早早下班,<br />
    好好吃頓熱騰騰的飯~
  • 岑~

    辛苦了辛苦了

    有得必有失...

    如果可以

    我真希望我有好廚藝

    悠悠 於 2011/01/18 12:38 回覆

  • pigbank
  • 最近很努力吃各地的米,<br />
    去年訪了幾處產米的鄉鎮,<br />
    發覺各有特色呢!<br />
    米都很好吃唷^^y<br />
    <br />
    盒子
  • 盒子~

    真羨慕盒子走遍台灣

    有機會我也要這樣^^

    悠悠 於 2011/01/18 12:38 回覆

  • jakeandy
  • 說真的<br />
    台灣米算是世界有名的<br />
    每次到了國外就懷念<br />
    除了日本之外<br />
    還是自己家鄉米最好
  • 辣媽~

    我朋友也說日本的米很好吃

    不過我去日本時沒有特別印象

    下次去時...我會好好吃的^^

    悠悠 於 2011/01/18 12:38 回覆

  • pigbank
  • 哪有走遍,<br />
    還差得遠呢!<br />
    <br />
    盒子
  • 唉呦~這是相對論

    對我來說..算是走遍了....

    悠悠 於 2011/01/18 12:38 回覆

  • wei
  • 你好:我是合德碾米工廠,台中營業部門的店長,這是我們的部落格,謝謝,你對我們家的支持<br />
    http://tw.myblog.yahoo.com/herder-rice
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:39 回覆

  • wei
  • 請問一下,可以引用嗎?
  • 歡迎點引用^^

    悠悠 於 2011/01/18 12:39 回覆

  • anne
  • 我又來了

    總之,親愛的西螺特派
    您所有有關西螺的文章
    本台都極力地想網羅啦~~~~

    藹文。
  • 親愛的藹文:
    您的積極讓我不得不正視自己的鄉土><
    那我要趕快結完婚(寫完自拍婚紗系列)

    假如要引用[正港西螺米,優質百分百-合德碾米工廠]
    這篇版權屬於[新台灣人文教基金會]
    引用時請注意喔!

    悠悠

    悠悠 於 2011/02/23 17:58 回覆