[20060405攝,去年清明節掃墓後拍的向日葵]

 

花子說的潤餅情結,深深烙印我心,一件稀鬆平常的事情,衍伸另一種意義。

 

平日,中午不是很餓時,上街買潤餅,簡單燙高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔等,再灑上糖粉、花生粉,二十五元解決一餐。

 

今天,姑姑說,想要包潤餅給大家吃,但市集賣潤餅皮的攤子大排長龍,作罷!

 

我不甘心,上街試試運氣。遠遠就看到攤子擠滿人,據說要排兩個半小時才買得到,跟自己商量,下午再來試試看。(頭一次看到現場做潤餅)


[老闆娘正在抓粉團]

[翻面]

[搶手的潤餅皮]
 

下午五點多,攤位有幾包已被人訂購的潤餅,老闆娘用剩餘不多的材料,繼續製作,邊揮手說:「要收攤了,明天再來!」

 

「老闆娘,我要的不多,剩下的賣我就好。」

「現在做的不好看,明天再來啦!」

「沒關係啦!幾片就好。」(明天再吃感覺就不同了,怎行!)

 

幫老闆娘翻面的,剛好是我國小同學,義務性幫忙,看在同學份上,我成為今天最後一位顧客。

 

老爺子在世時,清明必吃早齋,稀飯、白煮蛋、大茂黑瓜,中午吃囑咐兒孫準備的潤餅材料。

 

「老闆娘,我可不可以拍照?」

「不要啦!我很累了,很醜。」

「我沒看過人家現場做潤餅,就讓我拍吧!好不好?」無賴地盧人家。


[一排的鍋,亂有氣勢] 

時間真的過的太快,快到不知如何形容,不確定明年清明我會在哪裡?是否重遇此景?今天不拍,鐵定後悔。

 

照相,一種紀錄,最單純的記憶。

 


[20060607
攝,老爺子過世前一個月拍的
]

就好像,現在拍不到黃可妮安適地窩在搖搖椅下方,而上方,有老爺子搖啊搖的。

 

20070405

200604052006060720070405攝於西螺

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留言列表 (8)

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  • iltwin
  • 小時候家的那條街白天就是早市,<br />
    也有一攤賣現做潤餅皮的,<br />
    總是著迷的可以看上半天.
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:37 回覆

  • hwewn
  • *葉子<br />
    好神奇喔!那天看著看著<br />
    覺得老闆娘好像在變魔術<br />
    <br />
    我也很喜歡逛市集<br />
    不管南北.菜市場總是充滿活力<br />
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:37 回覆

  • VIPON
  • 呵呵 我從小可是吃潤餅 撕皮長大的<br />
    小時候的外公外婆 在市場做潤餅皮<br />
    只要沒事去店裡 就是幫忙撕皮 撕一撕<br />
    再討塊烤的脆脆的皮吃 到現在回到阿舅家也是ㄋ
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:37 回覆

  • 花子
  • 我在尾牙的那一天也跟人家排隊買潤餅..<br />
    走了兩趟市場才買到手..<br />
    那攤子人的臉很臭<br />
    令我至今一想起來便興致全無<br />
    <br />
    清明節返回娘家幫忙準備拜拜<br />
    老媽給了我一塊"洪瑞珍"的大酥餅<br />
    鄉愁略解<br />
    <br />
    我也好想待艾蜜莉放暑假時去再一起去看奶奶<br />
    <br />
    也好想見悠悠~~<br />
    <br />
    (我喜歡老爺子和黃可妮的這張照片~~)
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:37 回覆

  • hwewn
  • *藍魚<br />
    去年有一陣子<br />
    我想去賣潤餅冰(又是天外飛來一筆.唉~)<br />
    <br />
    假如以後買不到潤餅皮<br />
    找妳好了.嘻!<br />
    <br />
    *花子<br />
    那種店<br />
    除非好吃到不行<br />
    絕對不會有再度光顧的機會<br />
    (ConyHouse人犬天生基本要求:如春風般笑口常開)<br />
    <br />
    元旦時與洪瑞珍擦身而過<br />
    跑去買北斗肉圓後<br />
    家族大隊便急著回家<br />
    <br />
    來吧來吧!<br />
    我們家三隻狗也等著你們^^<br />
    屋外有好幾窩燕子.艾蜜莉一定很愛<br />
    <br />
    老爺子真的沒有白疼可妮<br />
    老爺子過世回來那天在樓上嗚咽(我從沒看她這樣)<br />
    出殯時清晨六點溜下來看看他聞聞他.差點趕不上樓<br />
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:37 回覆

  • 悄悄話
  • jakeandy
  • 悠悠<br />
    看到潤餅,也想到外公<br />
    真是讓我感傷阿
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:37 回覆

  • fine1028
  • 我喜歡爺爺這一張照片,<br />
    你說的對,<br />
    有些畫面不拍就再也拍不到了。
  • 悠悠 於 2011/01/18 12:37 回覆