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- Feb 03 Wed 2010 00:00
[煮食]寒冬暖胃之麻油炒麵線
- Oct 08 Thu 2009 00:00
[煮食]秋涼晚餐：烤培根黃瓜捲+現採絲瓜炒蝦仁+醬瓜鹹蛋蒸肉+豆皮芹菜+蚵蠣薑絲湯
每到秋季，心情就跟著低潮。近日沒什麼趣事，來記錄些生活瑣事吧！
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今日廚房很忙，所有作法都是頭一次嘗試，菜相不佳，請各位別見怪。
但是，美味不減分喔！
【烤培根黃瓜捲】10元
每次看食譜，一直很想做這道菜，但家裡都沒有培根…。
- Dec 16 Sat 2006 17:25
[DIY]聖誕蒟蒻上線囉！(下)
[聖誕老公公也跑出來一起慶祝^^]
又到了清理冰箱的時候！
冰箱有碗糖漬鳳梨，吃了一次就往冰箱擺，再不解決，鐵定被我丟到廚餘桶。
另一盤新鮮鳳梨，汁多味美，但是天冷不想吃冰水果，也擱著。
櫥櫃裡，一盒養生課團購的吉利T粉，完好未拆，已鋪上一層灰塵。
- Dec 07 Thu 2006 00:00
[DIY]聖誕蒟蒻上線囉！(上)
[冷冷的天，吃透透的水果蒟蒻，被甜點包圍的感覺真好^^]
這是今天做的水果蒟蒻，不弄還好，一弄手癢，加做給姑姑們吃。
小雪人被一桌蒟蒻掩沒了！
小雪人是在屈臣氏買的，29元而已，小巧又可愛，去店裡看了幾次，最後還是忍不住買回家。(下午手受傷，差點廢了，我先打到這，未完待續。)
- Nov 12 Sun 2006 00:00
印度吃法的咖哩月餅
[我拍的比較大，實物如蛋黃酥大小^^]
之前中秋節吵著要學做月餅，結果兩位賢慧的姑姑，自個兒先在家做起來，我無緣學習。
等呀等，盼呀盼，這次終於讓我學到了！捏麵糰的感覺很像美勞課捏紙黏土，哈哈！
- Nov 03 Fri 2006 00:01
美味養生納豆蕃茄汁DIY
- Oct 14 Sat 2006 00:00
理想的下午。理想的蚵仔煎蛋
從上午一口氣工作到下午兩點半，肚子餓了，冰箱還有一堆生鮮，來吧！來變個蚵仔魔術，試試看煮不煮的出來小時候懷念的味道。
材料：蚵仔若干、雞蛋兩顆、太白粉若干、蔥花若干、清醬油
備料：
- Oct 09 Mon 2006 00:00
幸福滋味的蛤蠣湯
材料：蔥花若干、薑絲若干、大顆蛤蠣
步驟：水煮滾，水大滾時放入蛤蠣至殼張開，再放入蔥花與薑絲，完全不用放調味料。
以前蛤蠣湯只放薑絲，總覺得味道有些單薄；後來放九層塔，蛤蠣的鮮甜有些被蓋過；這次放了蔥花，太完美了，湯清甜肉鮮美，簡單大方新手不敗品。
我愛吃生鮮，今年中秋夜考準備太多蛤蠣與蚵仔，使得這兩三天拼命煮拼命吞，天啊！。
- Aug 24 Thu 2006 00:00
養生課
水煮三層肉，切細片，加些香菜，醬料不用香油蒜醬，用哇莎米醬油，口感清香宜人，別於傳統濃郁。我家小弟發明的吃法。
這個盤子，是我的寶貝，趁生活工廠週年慶買的，原本要拿來做押花，盤子一兩年都沒動到，可惜，便拿出來用。
自從家裡由我掌廚之後，進行冰箱淨空作業，食物以新鮮為主，盡量不要儲放多日，我愛吃蔬菜水果，煮時自然少大魚大肉，難怪越吃越瘦，重口味的弟弟也不愛我了。
- Aug 06 Sun 2006 00:00
世界上，最好吃的牛排
職場仕事 (5)